Proyecto de Educación sobre Cambio Climático para

Puerto Rico

Huertos

 

 

 

En el proyecto Integración de Conocimientos Formales e Informales: Programa de Educación Comunitaria para el Cambio Climático en Puerto Rico diseñamos y construímos un huerto escolar para la escuela Luis Muñoz Rivera en Dorado. El prototipo que hemos diseñado le servirá a la comunidad escolar como modelo a reproducir para crear un huerto en sus propias escuelas. Es importante incluir la participación de los estudiantes, maestros/as y oficial administrativo, quienes eventualmente aprovecharán la cosecha de los frutos de dicho huerto.

 

 

Los materiales que utilizamos son los siguientes:

 

• Guantes
• Planchas de madera
• Pico
• Rastrillo
• Pala
• Peat Moss
• Tierra orgánica
• Taladro
• Extensión
• ...

 

 

Pasos a seguir para la construcción del Huerto Escolar:

 

1. Escoger que frutos se quiere sembrar.
2. Observar el espacio y determinar donde colocar los bancos y/o camas para sembrar de acuerdo a las necesidades de los frutos que se quiera sembrar (sol, agua, sombra, etc).
3. Limpiar el área (el material orgánico se puede utilizar como composta, ¡no lo botes!)
4. Aplanar el area de las camas.
5. Utilizar tablas de madera para marcar las camas.
6. Enterrar tablas a 1 pulgada bajo tierra y a 2 pulgadas en las esquinas.
7. Utilizar un taladro para unir las tablas de las camas.
8. Utilizar tierra del espacio y añadirle Peat Moss junto con más tierra fértil y/o composta.
9. Echar semillas de los frutos que se quiere cosechar en el espacio de la cama.
10. Dependiendo de los frutos sembrados, verifique la cantidad de agua necesaria diariamente.
11. Vele por plagas e invasores dañinos y busque soluciones para combatir las mismas.
12. Opcionalmente, busque más información para añadirle detalles y personalizar su huerto.
13. Una vez listo, ¡coseche y coma de sus frutos!

 

 

Pasos a seguir para composta:

 

1. Utilice material reciclable como por ejemplo, un dron o una paila con tapa. Asegure la compostera para evitar que se metan plagas o invasores como ratas.
2. Mezcle material orgánico como comida sin preservativos, cáscaras de huevo, cáscaras de frutas, borra de café, hojas, ramas, etc.con tierra. La tierra y las lombrices son esenciales para descomponer el material orgánico y crear la composta.
3. Deje el material descomponiéndose por aproximadamente 3-6 meses.
4. Utilice la composta para sembrar más frutos o añadirle tierra fértil a las camas del huerto.
5. Siga haciendo composta para no reducir o eliminar la necesidad de comprar tierra en un futuro.
6. Haciendo composta reducimos la cantidad de basura que producimos y reusamos material orgánico.

 

 

 

 

 

Nuestro huerto aún sigue en construcción y se seguirá modificando hasta encontrar la mejor manera de producir la cosecha. Es posible que usted también experimente con su propio huerto y lo vaya personalizando y añadiendo detalles.

 

Los huertos y las siembras necesitan atención diaria. Por lo tanto, como mencionamos anteriormente, es importante incluir la participación de los miembros de la comunidad que le va a sacar provecho a los frutos no solo para que la carga de atender un huerto sea distribuida equitativamente, sino también para fomentar la educación en cambio climático y la soberanía alimentaria.

 

 

 

Para más información sobre cómo construir un huerto puede acceder a los siguientes enlaces:

https://hogar.uncomo.com/articulo/como-hacer-un-huerto-casero-22542.html

https://www.veoverde.com/2012/06/6-faciles-pasos-para-tu-huerta-en-casa/

https://blog.oxfamintermon.org/como-hacer-un-huerto-urbano-paso-a-paso/

https://www.youtube.com/watch?v=ET2iTNOJTG8

https://www.youtube.com/watch?v=AALroOaf10g

 

CONTACTO

 

T: (787) 764-0000, x. 87778

E: jenniffer.santos1@upr.edu

 

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